涼菓 れんこん菓子「西湖」

猛暑日が続いている。暑い日は喉越しのよい

ほんのり冷たいお菓子が戴きたい・・・。

銀座に出かけたついでに、松屋に立ち寄り

好物のれんこん菓子「西湖」を買いに行く。

「西湖」は、京都の老舗「和久傳」の銘菓。

れんこんのでんぷんである蓮粉と、和三盆

からできている料亭の生菓子だ。

上品な甘みともちもちの食感、笹の葉の香

とともにつるりと喉に滑り込む。

おいし～い！！

冷茶とともに戴くと、うーん、至福のとき・・・！

包装紙の漢文は蓮の花を讃えた宋時代の「愛蓮説」

淡い水色の紙に白い文字だから見えませんね！＾＾；

笹の葉の香りが爽やかで食欲をそそる・・・。

つるりとした喉越しが最高！

薄茶を冷水点て(れいすいだて)で戴く。氷も浮かべちゃいました！

夏の川

夏の川しじまなる夕漫ろかな

(なつのかわしじまなるゆうすずろかな)　季語: 夏の川(夏)

夏の夕刻、縁先や窓辺で部屋の端っこで涼を

求めることを「端居」という。

「ゆふべ見し人また端居してゐたり　―　前田普羅　―」　

現代はエアコン頼りだけれど、昭和の日本の

　　家屋は通り抜ける風が心地よくゆったり寛げた・・・。

都会暮らしには、せいぜい打ち水をしたり、

釣り忍をさげたり、蔓性の植物などで涼を感じたい。

もうひとつ川べりの水音を聴きながらを夕べを

ぶらぶら散策するのも大好きな涼のとりかた・・・。

節電をかねてシャワー後の涼を楽しみたい。

日脚は徐々に短くなってきているが、午後６時過ぎ

てもまだまだ写真のように明るい！

                       
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