初めて咲いた薔薇・・・アロマテラピー

―　ひとのゆきなやむあの愛の空間をおまえの香気はめぐる　―

　　　　　　　　　　　　　　　　　リルケ詩集　『薔薇』より



アロマテラピーの蕾


今、開かんと・・・！

雨に打たれても健気に花開いて！

花色：濃いピンク
花形：剣弁高芯咲き
花弁数：30～35枚
花径：12cm
開花期：四季咲き性（春～秋）
樹高：1.4～1.5m
樹形：半直立性
香り：強香
販売：京成バラ園

昨年の晩秋に買った苗、４種が初めて蕾をつけ、咲き始め嬉しい限り・・・。

とくに「アロマテラピー」が香りがよく、蕾の時から花姿が美しい。

　　　　　　　　　　　　　　　これは　ピエール・ド・ロンサールの蕾
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
                                                Pierre de Ronsard                                                       
                                           ピエールドゥロンサール  　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　

アメリカ 1987
クライミングローズ(CL) Climbing Roses

クイーン・オブ・スウェーデンの可憐な蕾　サーモンピンク系

Queen of Sweden
クィーンオブスウェーデン

イギリス オースチン

「笑いヨーガ」って、知っていますか？

ボランティア仲間のレクリエーション指導で達人の「英ちゃん」から笑い
ヨガの紹介を戴きました。
「笑う門には福来る」で、笑いは人間だけに与えられた精神活動でもあ
ります。早速、大いに笑って心身の健康を高めませんか？
(以下は英ちゃんからの投稿です。)

【笑いヨガとは】
①誰にでも出来る冗談、ユーモア、コメデイなど用いない「笑いの健康
法」です。

②最初はエクササイズとしての笑いから、グループでセッションするこ
とで本物の笑いに変わっていきます。

③名前の由来は、ヨガの呼吸法（複式呼吸）と笑いのエクササイズを
組み合わせたものです。
笑いヨガをすることで身体と脳に供給する酸素を増加させます。

④笑いの科学的根拠
からだには本物の笑いとつくり笑いは同じものです。
笑いヨガは、身体と心の両方に影響を与えるエクササイズです。
身体を使って笑うと、感情にも肯定的な変化を及ぼします。

⑤1995年インドのムンバイでドクター・カタリアさんら5人の医師の方
達によって始まりました。
「笑いヨガ」は現在65ヶ国、10,000以上のラフタークラブという、笑い
サークルがあります。
　
　
　皆さんと一緒に思う存分笑って楽しみましょう。
　詳しくは、日本笑いヨガ協会でご覧下さい。(英ちゃん 記)

桃源郷ものがたり 桃の里にぶらり遊ぶ・・・

武蔵野の森・・・花残月の風のなかを

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「さくら・さくら♪」の曲が流れます。

ご批評、ご感想などは別途メールにてもお受けしております。＾＾


◆Digibook 武蔵野の森・・・花残月の風のなかを

目に効く薬膳料理

薬膳とは、食物を用いて体調を整える食事のことで、医食同源の食養生をいいます。


「いつ、なにを、どのように食べるか」で心身の健康やバランスを保つことができます。

しかもサプリや薬品と違って、五臓六腑に余計な負担をかけないので、長続きします。



さて、今日は、目を酷使する現代生活に欠かせない目に効く薬膳料理をご紹介します。

献立としては、海藻類のサラダや、わかめと胡麻のスープなどを添えるとバランスがとれて、

しかも解毒作用・利尿作用があるのでむくみ解消にも良いです。



(1) 豚レバーの竜田揚げ



[材　料]　4人分

豚レバー　　　　　　　　 約150ｇ

生姜しぼり汁　　　 ひとかけ 50ｇ

豆豉醤(トウチジャン)　　 大さじ1

(またはにんにく醤油　　　大さじ 2)

塩 　　少々

胡椒　　　　　　　　　　　　少々

片栗粉　　　　　　　　　　　適量

レモン　　　　　　　くし切り　4個





[作り方]

① 豚レバーは、黄色い脂質などを取り除きていねいに水洗いし、水気をふく。

② ①を細切りにし、生姜の絞り汁、豆豉醤、塩、胡椒で味をからめ、30分くらいおく。

③ 片栗粉と②をビニール袋にいれ、まんべんなく粉をまぶすように振る。

④ 油でカラリと揚げ、レモンのくし切りを添えていただく。



注*揚げ油が苦手の場合、フライパンに薄く油をしいて炒め焼きでもOK！



(2)豚レバー竜田揚げ、人参、枝豆のソテー



[材　料]

(1) の豚レバーの竜田揚げ　　　150ｇ程度

人　参　　　　　　　　　　　　中1/2 本

枝　豆(冷凍可)　　　　　　　　　100ｇ　

枸杞の実　　　　　　　　　　　大さじ　1

合わせ調味料A

酒　　　　　　　　　　　　　　大さじ　2

醤　油　　　　　　　　　　　小さじ　1

豆豉醤　　　　　　　　　　　小さじ　1





[作り方]

① 枸杞はお酒に浸し、やわらかく戻しておく。

② 人参はピーラーで長さ5cmのリボン状、枝豆は解凍して殻から出す。

③ フライパンを熱し、人参さっと炒め、豚レバー竜田揚げ、枝豆を加える。

④ 調味料Aを回し入れ、味をからませ、①の枸杞を散らしてできあがり。


★なお、食物の性・味、効能・適応は作表が掲示できないので、追ってページ
の追加を試みてみます。しばらくお待ちください。＜(_ _)＞

食養生 目の疲れに

現代人はPC、携帯電話、テレビ、車の運転など、非常に
目を酷使しています。

それらは私たちの生活と密着していて避けて通れませんね。

目は身体のなかでも疲労物質が滞りやすく、疲れを感じやす
いところです。


そこで・・・
その疲労物質を溜めないようにするために、良質の血液を保
ち、血液循環とリンパ循環を整えることが大切です。

また、目は肝臓との関連が大きく、肝臓機能の働きを強化する
のが肝要です。





◆　血液を浄化する食材


 葛の葉、大根の葉、人参の葉、よもぎ、ごぼう


  ふのり、ごま、品質の良い味噌・醤油など



◆　血液循環を促進する食べ物


玉ねぎ、らっきょう、ニラ、長ネギ、タンポポ


葛、ゴマ、梅干し、品質の良い味噌、醤油


◆　肝機能を高める食材


大根葉、もやし、よもぎ、タンポポ、ニラ


ふのり、ごま、はと麦、葛、良質な味噌


◆　目の代謝を促進する食物


　ほうれん草、菊花、ブロッコリー、かぼちゃ、


　かぼちゃの種、人参、ブルーベリー、枸杞、


　紫色の野菜(アントシアニン含有)


★　肝臓を疲労させるものに注意しましょう　★


　食べ過ぎ、お酒の飲み過ぎに。


　薬品・添加物・加工食品の摂りすぎに。


　タンパク質の摂りすぎに。(とくに動物性食品とその加工品)

　気のパワー？

Poem de Printemps(春)より ［憧 れ］

憧　れ

　　　　　憧　　　れ　　　　　　　

無限にひろがりゆく

あまりにもいっぱいな想いで

膨らんだ若きつぼみは

いまにも張り裂けそう・・・

花ひらける日を追い求め

散ることの恐れは知らず

ひたすらに魂が焦がれる

そんな恋への憧れ

　　　　　　　　　　　　　　　　　[華蓮　１８歳　詩作］

2010//05/15撮影